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グルメ

2018.08.05

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夏のスタミナ食!うなぎ!

スタッフ:高村

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 夏のスタミナ食といえば『うなぎ』ですね。静岡県西部の浜松や吉田のうなぎは有名ですが、静岡県の東部、三島のうなぎは美味しい!店は行列だ!と話題なんです。
私が行ったのは創業60年を迎えた老舗『うなよし』。名前を聞いただけでうなぎ屋さんとわかる名店です。
よくばりな私は、うな丼と白焼き定食を頼んで食べ比べ。どちらのうなぎもふわふわで美味。白焼きはあまり食べたことがないですが、脂がのっているけど、わさび醤油でサッパリと。うな丼は今までのうなぎ丼とはうなぎもたれも一味違う、『おいしい』しか出てこない美味しさです。
三島のうなぎは富士山の湧水のなかで育て、土や泥を吐かせるので臭みのないうなぎになるとのこと。
ちょっと高価なランチにはなりましたが、納得の味でした。
ぜひ一度賞味ください。

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