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グルメ

2018.12.03

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寒い日には、温かい「ほうとう」に限る!!?

スタッフ:張譜韻

先日、休暇村から車で約1時間の所にある、河口湖の「甲州ほうとう小作」に行ってきました。
 

「小作」には、大きくカットされたカボチャのはいった熟瓜(カボチャ)ほうとうをはじめ、熊肉ほうとう、辛口カルビほうとう、あずきほうとうなど、約20種類のメニューがあります。

今回、鴨肉ほうとうを注文しました♫
太麺でも固すぎず、柔らかなくなり過ぎない、モチモチとした食感です。
自家製味噌とごろっとかぼちゃやじゃがいもなどの根野菜のうまみを凝縮したスープも絶品!

道路側に小作の看板が目印です♪
これから冬の寒い季節、野菜たっぷりのアツアツのほうとうが、冷えた身体を温めます!
皆様も是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。
 

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