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グルメ

2019.02.20

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こだわりが詰まったランチビュッフェ！

スタッフ：佐野

休暇村富士からお車で約２０分！！「あさぎりフードパーク」

先日、お昼を食べに「あさぎりフードパーク」まで行ってきました！
仕事のお昼休憩の際にたまに立ち寄る場所です！

朝霧高原の旬の味をたっぷり堪能できる、オススメの「ビュッフェレストランふじさん」を紹介します♪

ここで食べられる料理は、土づくりからこだわり野菜を育てる農家と、使う食材までしっかりこだわる料理人の手によって作られた料理が並んでいます。
料理を取る際に一番初めに目に入るのが、どこの野菜を使っているか、野菜を育てる際のこだわりポイントなどがまとめられた色鮮やかな大きいパネルです！
その下には、一番新鮮味を感じで食べられるサラダコーナーが設置されていました！
どの野菜もみずみずしく、食感もしゃきしゃきでとても美味しかったです！

中でも一番のおススメが、朝霧カレー！！
地元の環境で育てられた「ヨーグル豚」を使った「あさぎりカレーです！」
このカレーはスパイスが効いているのに甘くて食べやすく、具だくさんで、じっくり煮込まれたお肉はとても柔らかく、なんどもおかわりをして食べてしまいました…。

この他にも、朝霧の牛乳を使った濃厚ソフトクリームに、カフェラテなど！とても美味しかったです！