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先日の休日に甘いものが無性に食べたくなり、休暇村富士から車で約５０分程の所にある「カフェエスケープ」に行って来ました。
　こちらのお店はパンケーキが有名で分譲地の一角にあり、隠れ家的な一軒家のカフェです。黒い壁の店内に入ると大きな窓があり開放的な空間を感じることが出来ます。
　パンケーキも国産の米粉を使用しており、ほんのりと甘く、バターミルクの香りを堪能することが出来ます。
　パンケーキも注文が入ってから生地から作って１枚ずつ焼いてくれるのでふわつふわでもっちもちの食感を味わう事が出来ます。
　そして見た目もとっても綺麗なので店内にいる人は写真を撮る人が多かったです。ランチもやっているとの事でしたので今度はランチを食べに訪れたいです。
　富士市にお越しの際は是非一度立ち寄ってみてください。
 
Café Escape（カフェエスケープ）
住所：416-0903　富士市松本３７５－２１
ＴＥＬ：０５４５-６４-３３６５
営業時間：１１：００～１７：００（平日）
　　　　　１１：００～１８：００（土日・祝日）
定休日　毎週月曜日・第２火曜日

私は、キャラメルリゼバナナのチョコレートのパンケーキを食べました。
濃厚な生チョコとチョコアイスにさっぱりとしたバニラアイスにふわつふわもっちもちしたパンケーキに良く合いバナナもキャラメルリゼされていましたので、香ばしく一度食べたらハマる味でした。
　その他にもブルーベリーとクリームチーズのパンケーキやリンゴとシナモンのバターパンケーキ等もありました。
　また季節によってパンケーキも異なるそうなのでまた季節を変えて訪れたいです。
 

ドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティーの他にコーラ・ジンジャーエール等のジュース類などがありました。
　私は、サマーセットというオリジナルドリンクを頼みました。柑橘系のジュースにローズヒップティーが２層になっています。見た目も楽しめ、味もさっぱりと美味しくいただきました。
その他にもトワイライトカルピスというカルピスを加えると紫色からピンクに変化する不思議な飲物もありました。
何とカルピスを入れ続けると真っ白になるそうです。
ぜひお試しください！！