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　先日、地元の子から、「近くに北海道チーズ専門店が有るよ」とおすすめされ、「グスターレ」に行ってきました。「グスターレ」は休暇村富士からお車で約３０分の場所にあります。
　「グスターレ」は北海道チーズを使った、様々なチーズ料理を出しているお店です。店の中に入ると中は茶色をメインとした色を使用しており、全体的に落ち着いた感じでした。
　そして、普段は食べる事ができない、チーズフォンデュとラクレットチーズなどを味わいました。最初の料理はチーズフォンデュで、一口食べた瞬間幸せになりました。とろ～りとした感じと温かさが最高でした。
　次のラクレットチーズ料理にはびっくりしました。私達の目の前で、大きいチーズの一部を切り、パンや野菜の上にかけてくれました。チーズフォンデュよりコクがあり、またかみごたえもあって美味しかったです。

皆様も「グスターレ」で様々な美味しいチーズ料理を楽しんでみてはいかがですか。