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グルメ

2023.07.26

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見て食べて楽しい牧場 【COW RESORT IDEBOK】

スタッフ:神田

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今回は富士山の麓、COW RESORT IDEBOK にランチを食べに行ってきました。

静岡県で昔から有名な、井出種畜牧場(通称:いでぼく)さんが2019年にオープンされた施設です

入り口では牛さんがお出迎え♪
すぐ横の牧草地には放牧中の牛さんたちが草をハムハム。

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自家製のパンやチーズも気になりますが、まずはテラス席でお食事をいただきます。

この日はあいにくの雨だったものの、開放的でいい雰囲気です。
晴れた日は映えること間違いなし。

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いでぼく自家製のピザが焼き上がりました!
「大地のピザ」 ¥1,455

焼きたてのピザは香ばしく、自家栽培のジャガイモはアツアツのホクホク。
塩味の効いたカリカリのベーコンと、こちらも自家製のチーズのクリーミーな味わいがマッチ。
絶品です。

脂っこくないので、パクパク食べられます。

やっぱりピザとコーラとの相性は抜群♪

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食後にはホットコーヒーとジェラートを追加で注文しました。

酪農の盛んな朝霧高原には、美味しいジェラートが食べられる牧場やショップがたくさんあります。

が、その中でもいでぼくさんのジェラートはイチオシです。
何回食べても「旨っ・・・!」と軽く感動してしまいます。

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COW RESORT IDEBOKの魅力は食事だけではありません。
BBQやグランピング、ドッグランも併設されているので、家族やワンちゃんとガッツリ楽しめます。

そしてここは牧場なので、牛舎や搾乳室が見学できるのが特徴。

この日の牛さんはリラックスモード。横になっているところを初めて見ました。

搾乳は一日2回、時間が決まっているようですので、気になる方は狙ってみて下さい。


以上、COW RESORT IDEBOKさんのご紹介でした。

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