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グルメ

2023.08.18

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牛乳100%チーズ

スタッフ:髙村

休暇村から15分程の所にありますチーズ工房『七富チーズ』さんへ行って来ました。地元でも知る人ぞ知る隠れ家のような佇まいの工房です。

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雰囲気のある建物の店内は入ってびっくり、人がふたり入ったらいっぱいになってしまうほどの広さです。でもチーズの種類やお店の方が教えてくれるチーズのお話はたくさん詰まっていました。
購入したのは牛乳100%のモツァレラと焼くチーズ・デザートチーズアーモンドです。それぞれ食感、風味に特徴がありますが、オススメは焼くチーズ!焼いてもとけない、のびない、モチモチなチーズを初めていただきました。定番のモッツアレラはゆで卵のようににツルツルで柔らかく口の中でジュワっとします。静岡県を代表する酪農地帯の朝霧高原。搾りたての牛乳を使ったチーズを是非ご賞味下さい。

https://nanatomicheese.shopinfo.jp/

営業日等はご確認ください。

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