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グルメ

2023.08.21

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地元食材を使った姓屋（しょうや）白いカレーうどん

スタッフ：松尾

富士市の小さな複合エリアにある和食姓屋（しょうや）さんに行ってきました。外観はうどん屋さんとは程遠く、白亜の邸宅のようです。

: 店内も外観にたがわずオシャレな感じでした。

: カレーうどんと思えるでしょうか？

どんぶりに盛られたソフトクリームのごとくなカレーうどん。
表面の白い部分はジャガイモのエスプーマなんだそうです。
麺を吊り上げていただいてみると、カレーの辛さがエスプーマで緩和されてマイルド
なことこの上なしです。辛味が苦手な方でもするすると食べ進めていただけると思います。
うどんは富士宮の製麺所"叶屋"特注うどんを使用し、まろやかなカレーによく絡みます。

: 絶品の炙り親子丼。鳥の食感と炙った墨の香りが美味しさを倍増！

: 甘辛い味がついたサクサクの衣。脂っこくなくて美味しい！鶏肉は、柔らかく脂身が少なめでオススメです

店舗情報

店名	姓屋（しょうや）
住所	〒416-0947 静岡県富士市宮下109
電話	0545-32-9005
営業時間	月〜金 11:00～14:00（オーダーストップ13:30）土日祝 11:00～14:30（オーダーストップ14:00
定休日	第3水曜日
支払い方法	クレジットカード可 QRコード決済可（PayPay）電子マネー利用可（各種）