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富士IC近くの超有名スイーツ店

今回はスイーツ好きの皆様に向けて、富士・富士宮で有名なケーキ屋さんをご紹介いたします。
 

その名も「quatre epice(キャトルエピス)」
地元の超有名店は、富士IC近くの住宅街にひっそりと構えます。

SEIKOの大きな時計がトレードマーク。
ここだけ別の国のような雰囲気が漂っています。



駐車場は5台ほどあります。
中に入ってみましょう。

中も素敵な雰囲気で満たされています。

長いショーケースには美味しそうなケーキがズラリ。
どーれーにしーよーおーかーなっ♪

優柔不断な私は悩みに悩みます。。。





 

結局一つに決められませんでした。

まずは看板メニューのフルーツタルト。
洋梨、バナナ、いちご、キウイ、みかんと色とりどりのフルーツが見るも鮮やかです。

サクサクのタルト生地、クリームチーズ、そしてみずみずしいフルーツが絶妙なバランス織りなす絶品でした。



 

もう一つのケーキは木苺のロールケーキ

丸太のような可愛らしい見た目にそそられました。

フォークで一口大に切り分け、口に含むと見た目以上に生地がふわっふわ。
咀嚼していくと、生クリームは甘過ぎず、木苺の甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

う～ん、幸せの味。



 

お洒落で落ち着く店内

午後のコーヒータイムを優雅に楽しみながら、店内にも目を遣ります。

ケーキが有名なお店ですが、焼き菓子やアイス、ジャムなども販売されています。
お土産を選ぶのにも時間がかかりそうです♪


 

ちょっとした小物が可愛らしい。
ずっとこの空間に居たい...そう思わせてくれる居心地のいいお店です。


 

コンテスト受賞の超実力派

チョコレートも販売されていますが、こちらもかなりすごいそうです。。。

「サロン・デュ・ショコラ」とは、フランスで開かれる世界最大級のチョコレートの祭典。

キャトルエピスのオーナーシェフ、藁科雅喜さんは、この世界的権威のあるチョコレートのコンテストで昨年見事金賞に輝きました。
コンテストに出品したチョコレートは未だ販売していない、とのことでしたが、実力は折り紙つきなのは言うまでもないでしょう。


チョコレートケーキの販売は土日祝限定なので、次回来た時は絶対食べたい・・・！！


 

以上が富士・富士宮が誇る名店「キャトルエピス」のご紹介でした。

東名・新東名からお帰りの際は、キャトルエピスでほっと一息入れてから、安全運転でお帰りくださいませ♪