グルメ
2024.04.10
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スタッフ:松尾

休暇村から車で約10分。白糸の滝近くにある気になるお店お米農家のおにぎり屋「らいすぼうる」に行ってきました。週末の午前中のみオープンでお米を中心とした朝食を楽しむことができます。

店内はカウンター席と小上がり席がありました。

奥の窓からは富士山と桜が見られる景観になっています。残念ながらこの日はダメでした。

おにぎりは期間限定の味も含め、約10種類。具材には地元農家が育てた野菜を使用。

お米だけじゃなく全てにこだわりが詰まったジャンボなめこ気になります。
地元・白糸で作っている『富士山白糸こしひかり』を使用し富士山の冷たい雪解け水と白糸地区特有の寒暖差から、甘みが強いのが特徴です。カウンターで注文後、その場で握ってくれます。硬すぎもせず柔らか過ぎもしない理想の握り方でした。

閉店間際の為、食べれませんでしたが朝食メニューもありました。

入口付近の小上がりには脱穀機が置かれていました

小川が流れ桜の樹があり 喧騒を離れた静かな環境です。

迷いに迷って3つ購入。どれから食べようかなぁ。

フジヤマハンターさんの自家製味噌がたっぷり使われたおにぎり。味噌好きにはたまらない甘辛さに甘いお米美味しくてどちらも一瞬でなくなりました。

具やおかずは地元の農家さんが作られたこだわりの有機野菜を使用されているそうで、なめこのサイズもビック!シャキシャキっとした大きな傘のなめこ、バターソテー。うまい!
| 店舗名 | お米農家のおにぎり屋 「らいすぼうる」 |
|---|---|
| 営業日 | 土曜日、日曜日 |
| 営業時間 | 8:30~12:00 |
| 住所 | 富士宮市原1127-1 |
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