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　富士山の豊富な水源を利用した『キリンディスティラリー御殿場蒸留所』へ工場見学へ行ってきました。

御殿場蒸留所で作っているグレーンウイスキーとモルトウイスキー２つの種類をひとつの工場で作るのは大変めずらしいそうです。

また、御殿場で採れた原料で作ったウイスキーもあり、２０３０年以降の発売に向けて今は静かに眠っているそうです。

　見学の終わりに試飲がありますが、ドライバーの方はお土産でウイスキーを楽しんでください。今回の記念にアニバーサリーウイスキーを買ってきました。

とても印象に残ったお話の写真です。ウイスキー樽の中で作られます、その工程で少しづつ減っていくその減少分を『天使のわけまえ』と呼んでいるそうです。天使にウイスキーを美味しくしてもらっているのだそうです。