お知らせ
2022.08.22
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スタッフ:梶並 怜央





「香川のうまいもの」をコンセプトに夕食ビュッフェでは9月から秋らしいメニューが並びます。
香川と瀬戸内の秋を彩る旬の食材をテーマに「紅葉鯛のお造り」や県魚「オリーブハマチのお造り」を始め、「秋鰆」や「秋刀魚」など、日替わり6種類の新鮮なお魚が楽しめます。
また地元農家直送の讃岐野菜を使ったサラダや創作メニューや、秋野菜や茸の熱々天ぷらが並びます。
あわせて、ライブキッチンでは握り鮨や5種類の自家製ソースでお楽しみいただける
「ひまわり牛」のローストビーフもご用意しております。
旬の食材を使った秋の香川のうまいものビュッフェをぜひお楽しみください。

秋の瀬戸内紅葉鯛

産地ならではの秋の生鰆

5種類の特製ソースで味わう地元銘柄肉「ひまわり牛」の
ローストビーフをライブキッチンでご用意しております。
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