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～蒜山高原の春に舌鼓～

蒜山高原では雪も少なくなり、春の訪れを感じる今日この頃・・・
３月も始まり、「春会席」がスタートしました☆

今年の春会席は、季節の素材を始め
隣町の新庄村や地元の名産物を中心にした
蒜山高原ならではの会席料理になっております♪

全国でも珍しいジャージー牛のサーロインの鉄板焼きや
ワインの香りが楽しめる蒜山ロゼワインのしゃぶしゃぶ、
地元豆腐屋「元勢」のこだわりスイーツなど盛りだくさん（＾Ｏ＾）

皆様、ぜひご賞味ください！♪

期間：平成30年3月1日（木）～5月31日（木）

●【トップシーズン】4/28・4/29・5/3～5/5は2,200円アップ
●【オンシーズン】トップシーズンを除く土曜日・4/30・5/1～5/2は1,100円アップ
●ご利用人数により宿泊代は異なります
●3日前までのご予約制となっております

おしながき

【食前酒】　新庄村 幸せのサルナシ酢 蒜山天然水割
【前　 菜】　蛍烏賊沖漬け 季節の魚ポン酢和え
　　　　　　　独活梅肉 こごみ蕗味噌焼 タラの芽ゴマ和え
【造　 里】　季節の造里
【桜　 物】　蒜山ロゼワインしゃぶしゃぶ
　　　　　　　新庄村ひめの餅、元勢湯葉、鯛
【焼　 物】　蒜山ジャージー牛サーロイン鉄板焼
【洋　 皿】　桜貝のジャージー牛乳グラタン
【酢 　肴】　桜チーズ豆腐
【揚　 物】　山菜天ぷら
【蒸　 物】　筍とあさり茶碗蒸し
【食　 事】　鯛飯 吸物 香ノ物
【水　 物】　元勢豆乳いちごプリン

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