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2014/08/15

冬の味覚の王様と言えばズワイガニ。
日本海側の漁港では１１月上旬から３月下旬まで、ズワイガニが大量に水揚げされます。
漁港では水揚げされたカニを一匹一匹プロが目を通し、丁寧に仕分けられ、その後ブランドの証であるタグが手作業で付けられます。
本場の味を休暇村でお召し上がりください。
休暇村のカニ料理はこちら からどうぞ。