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2026.07.09

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夏のおすすめ厳選少量会席をご紹介致します

スタッフ:ホセンソーラブ

こんにちは。
いつも休暇村紀州加太をご利用いただきありがとうございます!
今回は、夏限定の「厳選少量会席」をご紹介いたします!

厳選少量会席は美味しいものを少しずつ楽しみたいというお客様におすすめの会席料理です。
お造りには、ハモ湯引き・鯛・鮪・赤海老をご用意しております!

さらに、和歌山県が誇る和牛『熊野牛の鉄板焼き』や、うなぎ釜飯など、お料理をお楽しみいただけます!
一品一品を丁寧に仕上げ、見た目も華やかな会席となっておりますので、ご夫婦や家族でのお食事にオススメです!

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厳選少量会席 お品書き

前菜:おまかせ三種盛り
造り:ハモ湯引き、鯛、マグロ、赤海老
台物:熊野牛鉄板焼き
煮物:アワビやわらか煮
   ~和歌山県産あわび茸~
食事:うなぎ釜飯
   〆はだし茶漬けにてひつまぶし風に
香物、汁物:鯛潮汁

※仕入れ等の状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。

その他サービスコーナーもご利用いただけます。

前菜:うなぎのにこごり/穴子真丈
   南高梅甘露煮
   熊野牛チーズ串

造り:ハモ湯引き、鯛、マグロ、赤海老
お造りのハモ湯引きは、からし酢味噌と梅肉で美味しくお召し上がり頂けます。

台物:熊野牛鉄板焼き
ハーブ岩塩と焼肉のタレに付けて、お好みでお召し上がりください‼

煮物:アワビやわらか煮
   ~和歌山県産あわび茸~
柔らかいアワビは熱々の柚子胡椒あんかけでお召し上がりいただけます。
素揚げしたあわび茸と山椒の香りが食欲をそそる!

食事:うなぎ釜飯
   〆は出汁茶漬けにてひつまぶし風に 

 まずはそのまま味わい、後半はお茶漬けセットで二度美味しくお召し上がりください!!

この夏ぜひ、休暇村紀州加太で季節の味覚をご堪能ください。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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