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ハモが美味しいのは夏だけじゃない!?

さらに、アツアツの湯引きにてご提供が可能に！

夏の風物詩でもある『ハモ』
確かにさっぱりとして、梅肉や酢味噌で食すと涼しくなるような爽やかな美味しさがあります。
実は・・私も『ハモ』は『夏』のものと思い込んでいました..。
しかし、今の時期の『なごりハモ』を食すと、今までの固定概念が崩れるほど『旨い』のです。
さらに氷水で締めずにアツアツのままの湯引きは絶品。
噛みしめるたびに、脂がのったハモの旨みが口いっぱいに広がります。
今月までしか食せない『なごりハモ』
今なら、このアツアツ湯引きが５貫もついた特別モニタープランがお得です。
お客様のお声が好評であれば、来年は料理コースに仕立てたいと考えています。
是非、今月、休暇村紀州加太にお越しくださいませ。
 

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