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本日は、和歌山ラーメンとは一味違う、紀州の食材にこだわった絶品のラーメン店をご紹介いたします！
その名は「紀州麺処　誉」です！
休暇村から車で約３０分ほどの場所にございます！
 
私が訪れた際、本当にここがラーメン店なの？？と思う程オシャレな外観と落ち着いた内装はまるで割烹料理店の雰囲気を感じました！

メニューはラーメン四種類の他にも割烹店を思わせる一品料理も沢山あり、ついつい頼み過ぎてしまう程です！！

 
今回私は下津町の鯛をふんだんに使った「真鯛の塩ラーメン」と「しらす明太玉子ご飯」を頂きました！

スープは鯛の脂や旨味、風味がぎっしりと凝縮された優しい味わいのスープで、一口飲めば口の中いっぱいに鯛が大漁に泳いでる様でした！
麺も細ストレート麺でスープによく絡み相性抜群です！！
 
しらす・明太子・玉子・このトリオのコラボは言うまでもなく絶品でした！！
２つともペロリと完食です！

是非、皆さまも訪れてみてはいかがでしょうか！！