BLOG スタッフブログ
JP
グルメ
2021.05.02
2,796 view
期間限定！休暇村各地のご当地食材が日替わりで登場！
スタッフ：鎌田
休暇村紀州加太のご夕食は、メインの「会席料理」＋「サービスコーナー」でご用意。
充実した内容でご提供しています。
もちろんサービスコーナーは全ての会席コースが対象です。
メインは旬の食材を使ったこだわりの会席料理を。
サービスコーナーの「自慢のおばんざい料理」も併せてお楽しみいただけます。
サービスコーナーではその場で揚げるアツアツかき揚げや、
「激辛」「熊野牛」「ポーク」のカレーが日替わりで登場。
様々な種類のお魚が入った旨味たっぷりなあら汁など、会席に劣らない料理が並んでいます。
その他にもソースバーや温野菜など選べる楽しさも味わえます！
5/6～7/21の期間限定でサービスコーナーがパワーアップ！
休暇村各地のご当地食材が日替わりで登場！
2021年に休暇村は創立60周年を迎えました。
この６０周年を機に、「ありがとう」の思いを、カタチにする企画として、全国に立地する休暇村周辺の郷土料理や名物を夕食時のおばんざいコーナーでご提供いたします。
今回は西日本フェアーとして３種のお料理が日替わりで登場！
①もつ鍋（福岡県）
休暇村志賀島がある福岡県からは「もつ鍋」が登場。
脂の旨味が癖になるスタミナ鍋の定番！
冬だけでなく夏にもよく食べられていて、夏バテや元気をつけたい時に食べたい一品。
②黒豚料理（鹿児島県）
休暇村指宿の鹿児島県からは「黒豚料理」が登場。
豚肉には元々タンパク質、ビタミンB群が豊富で黒豚はうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。脂がべとつかずさっぱりとした肉質をご賞味ください♪
③牛骨ラーメン（鳥取県）
休暇村奥大山がある鳥取県からはソウルフード「牛骨ラーメン」が登場。
牛脂独特の甘みと香ばしさのあるスープが最大の特徴で、どこか懐かしさを感じることができる一品です。
以上３品が日替わりで登場！是非お召し上がりください！
____________________________________________________________________________
５月空室ございます！
春の味覚『天然桜鯛』は５月末まで！
春の時期だからこそ本物が味わえる和歌山の「天然桜鯛」。
桜が咲きはじめる頃の鯛は、見事なさくら色をしていることから『桜鯛』『花見鯛』と呼ばれ、珍重されます♪
プリップリの食感を楽しむ天然桜鯛姿造りや鯛の骨からとった調理長自慢の「黄金出汁」の鯛しゃぶなど計８品の鯛尽くしコース。ぜひ和歌山の春の味覚『天然桜鯛』を様々なお料理でお楽しみください。
RANKING/ 直近30日の人気記事
ARCHIVE/ 月別アーカイブ
Reservation ご利用形態から予約
Reservation 空室検索
ログイン・新規登録
メールアドレスとパスワードの
ご登録がお済みの会員様
ご登録のメールアドレス・パスワードを入力後、
ログインしてください。
Qカードをお持ちで
メールアドレスのご登録をしていない会員様
初めてご登録されるお客様
※お客様の入力された情報は
「SSL暗号化通信」により保護されています。
安心してご利用ください。
