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2022.05.28

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スタッフがおススメする売店に置いている梅干しのご紹介!

スタッフ:小野

和歌山県は梅の生産が日本一です。
そして休暇村紀州加太の売店には和歌山県産の梅干しがたくさんそろっております!
今回は売店においてある梅干しを一部紹介していきたいと思います。

 

福豊梅(はちみつ入り)

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完熟した南高梅を塩分は控えめにし、はちみつとあわせてじっくりと漬け込みをした風味豊かな梅干しとなっています。

値段は1080円(税込) 180gです。

宝梅

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皮が薄くて果肉が厚いのが特徴です。
完熟した南高梅を使用し、まろやかな味に仕上がっています。

値段は270gで1728円(税込)
   180gで1134円(税込)です。
 

心くばりレモン仕立て

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レモンの香りがさわやかなきゅんと甘酸っぱい塩分控えめの梅干しです。
夏季限定の商品となっています。

値段は1080円(税込) 140gです。

甘仕立て心くばり

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甘仕立ては、はちみつを使用せずに甘み、酸味、塩分を絶妙に調整し、梅本来の味と風味を十分にお楽しみいただける味になった梅干しです。

値段は1080円(税込)です。

金紫蘇仕立て心くばり

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しそに甘みを加え、酸味が感じられる塩分控えめの味です。
隠し味程度の甘みに、しそを合わせることで酸っぱさが残りつつも塩分控えめの梅干しになっています。

値段は1080円(税込)です。

紀州南高梅

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朝食でご提供している梅干しです。
とろけるような果肉が自慢の紀州産南高梅と国産はちみつを使用し漬け込んだ梅干です。
売店でよく売れている商品の一つです。

値段は500gで1900円(税込)です。

しそ梅

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こちらも朝食で提供している梅干です。
昔ながらの無添加、天然色ですっぱく仕上がっています。
口の中で梅本来の風味としその香りがフワっと広がります。
値段は200gで598円(税込)
    400gで1113円(税込)です。

さわやか紀州の梅

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やわらかく大きな完熟南高梅だけを厳選し、酸味と塩分を控えめにまろやかな風味に漬け込んだ梅干です。

値段は180gで1080円(税込)

今回は売店に置いてある梅干しの一部を紹介しましたが、まだまだ沢山そろっています!
休暇村紀州加太に訪れた際、ぜひ手土産などにいかがでしょうか。

6月からはハモ会席がおススメ!

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