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2018.02.17
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スタッフ:木本 憂希也
グルテンフリーの米粉麺「結めん」です!
和歌山県産コシヒカリを100%使用した米粉麺は、
グルテンフリーで、7大アレルゲン不使用。どんな料理とも相性抜群です。
ところで、最近よく耳にする「グルテンフリー」。どういうものかご存知でしょうか。
「グルテン」とは小麦などに含まれるたんぱく質の一種です。
食品としては、パン、うどんそば、ラーメンなど。
「グルテンフリー」とはグルテンを摂取しない食事方法、もしくはグルテンを含まない食品のことです。
元々グルテンフリーとは、小麦アレルギーなど、グルテンを口にできない人たちの為のものでした。
しかし、腹痛、便秘、下痢、頭痛、不眠、めまい、生理痛、生理不順、疲労感、肌荒れなどが改善されたという声があり、世に定着しつつあります。
欧米では、グルテンフリー専門店もあります。
毎日新聞にも掲載された結めんぜひお召し上がりください。
2個入り626円 3個入り1,080円

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