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鬼は～外！　福は～内！

2月3日は節分！
節分と言えば、「豆まき」に「恵方巻」色々思いつきますよね♪
今年の恵方は東北東です。

紀州加太では節分の日を堪能していただけるよう
夕食時レストランで恵方巻と豆をご用意しております！

本日はこのブログにて節分の由縁や豆知識をご紹介いたします。
由縁や意味を知ったうえでご家族で節分を楽しんでみてはいかがでしょうか？

節分とは、本来は季節の分かれ目である「立春、立夏、立秋、立冬」の前日のことを指します。
つまり年に4回ありますが、室町時代あたりから、節分といえば立春の前日を指すようになりました。
旧暦では春が新年の象徴と考えられていた為、
立春の前日の節分は今で言う12月31日つまり大晦日でした。
当時は、季節の変わり目には邪気が入りやすい、と考えられていた為、
年の変わり目でもある立春、前日の節分に、
邪気の象徴である鬼を追い払う行事が定着しました。

 

豆まきの由来は、古代中国で大晦日に行われていた「追儺（ついな）」という邪気祓いの行事。
これが奈良時代に日本に伝わり、平安時代には宮中行事に取り入れられました。
この時代、鬼は邪気や厄の象徴と考えられていて形の見えない災害、病などの
人間の想像力を越えた恐ろしい出来事は、鬼の仕業と考えられていました。
その邪=鬼を追い払うためにまくのは大豆。大豆には穀物の精霊が宿ると言われており、
その豆を炒ることが「魔目を射る」に通じて「魔滅（まめ）」となるため、
煎った大豆（福豆）を使って鬼を払えると考えられいました。
その炒った豆を神棚にお供えし、鬼が来る真夜中に家族そろって家長が代表で
行うのが正式なやり方と言われています。
豆まきの後は、1年を無病息災で過ごせるよう願いを込めて
年の数（満年齢）+1だけ豆を食べましょう！

恵方巻きとは、福を巻き込んだ太巻きを、無言で一気に恵方を向いて
願い事をしながら丸かじりするのがルールです。
七福神にちなんで7種類の具材を入れると縁起がいいと言われています♪
紀州加太のレストランでは海側の方向を正面にしたら
右斜め後ろ側が東北東、恵方の方角です！

最近ではあまり見かけませんですが、イワシの頭を柊に刺して玄関に掲げる
「柊鰯（ひいらぎいわし）」が古くからの風習があります。
これはイワシの臭いで鬼を寄せ付けないようにする、
地域によっては逆に美味しい匂いで鬼を呼び寄せ尖った柊（ひいらぎ）の
葉っぱで鬼を攻撃するなどの言い伝えがあるようです。
西日本にはこの柊鰯に加え、節分にイワシを食べる「節分イワシ」という文化が残っています。
イワシは栄養分が豊富なので、無病息災を祈願する意味合いも込められて食べられるのが
由来と言われています。

 

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