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グルメ
2024.02.12
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今月で終了！天然クエミニ会席！
スタッフ：濵田
今回は２月で終了の「天然クエミニ会席」の魅力を再度ご紹介します！
お１人様ずつのミニ会席料理でご用意致しました。
お品書き
先付 クエ煮こごり
造り クエ薄造り
鍋物 天然クエ小鍋
煮物 鯛あらだき
蒸物 茶碗蒸し
揚物 鯛天ぷら揚げ出し
食事 クエ釜飯
吸物
デザート
鍋物 天然クエ小鍋
煮物 鯛あらだき
蒸物 茶碗蒸し
揚物 鯛天ぷら揚げ出し
食事 クエ釜飯
吸物
デザート
お造りは割ポン酢をつけてさっぱりお召し上がりいただけます。
お鍋は弾力と艶のあるクエの身を小鍋にくぐらすと
コラーゲンたっぷりの柔らかい身に様変わり♪
口の中でほろほろと崩れ、口いっぱいに旨みが広がります。
煮物は紀州加太名物の「鯛のあら炊き」をご用意しております。
是非一度は食べていただきたいお料理です！
一緒に炊いたごぼうと食べるとさらに美味しく召し上がれます。
今回紹介したこちらのコースを含めて
クエ料理は今月２月までです！
クエをまだ食べていない方、気になっている方は是非ご利用ください！
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