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皆様こんにちは！
12月に入り、寒さも増してきましたね。

本日は今が旬のクエ鍋会席と相性抜群の日本酒をご紹介いたします！

〜超久 備前雄町 〜

ご紹介するお酒は和歌山の銘酒【超久〜備前雄町〜】です！

雄町で作る日本酒は「優しい旨みが最大の魅力」と言われています。
一般的に雄町米は軟質で溶けやすいとされていて、
濃醇でコクがあり優しい味わいのお酒になりやすいとされています。
そんな雄町を全量使用しながらも“食に合う日本酒”を目指すためにキレを引き出しています。

レストランオーシャンダイニング紀伊の国で販売しております！

飲み方はもっきりでご用意しておりますので、スタッフがお席にて並々に注がせていただきます！
超久の日本酒以外にもまだ、３種類のもっきりもございます！

今の時季にしか食べれないクエと一緒に是非、お召し上がりください！

12月中旬まだ空室ございます！

クエ会席のご予約はこちらから！