BLOG スタッフブログ
JP
ブログ
2025.01.27
516 view
春の新メニュー鯛ミニ会席ご紹介いたします
スタッフ：ホン アン
春の新メニュー鯛ミニ会席
鯛は春に産卵をするため、産卵前の個体は栄養をたくさん蓄えていて
春が一番美味しいと言われています。
雄に限って繫殖色である白い斑点が体表に見られ、斑点が鮮やかな色と相まって、桜の花びらのように見えることから「桜鯛」や「花見鯛」と呼ばれています。
名物の鯛あらだきや鯛しゃぶしゃぶなど、本館自慢の鯛料理を春限定のコースでご用意しました。
鯛ミニ会席
鯛ミニ会席お品書き
| 前菜 | 炙り鯛サラダ仕立て ～ビーツ、レモン、大葉 三種ソース～ |
|---|---|
| 造り | 鯛、炙り鯛、マグロ |
| 鍋物 | 鯛しゃぶしゃぶ ～鯛の骨からとった黄金出汁～ |
| 煮物 | 鯛あら炊き |
| 蒸物 | 茶碗蒸し |
| 食事 | 鯛釜飯 |
最後、吸物、香物、デザートもご用意しております。
| 期限 | ２０２５年３月１日～５月３１日 |
|---|---|
| お料理のみ | ５９００円(税込） |
| 温泉入浴付 | ６９００円(税込） |
是非、休暇村紀州加太へお越しください
RANKING/ 直近30日の人気記事
ARCHIVE/ 月別アーカイブ
Reservation ご利用形態から予約
Reservation 空室検索
Q会員
ログイン・新規登録
メールアドレスとパスワードの
ご登録がお済みの会員様
ご登録のメールアドレス・パスワードを入力後、
ログインしてください。
Qカードをお持ちで
メールアドレスのご登録をしていない会員様
初めてご登録されるお客様
※お客様の入力された情報は
「SSL暗号化通信」により保護されています。
安心してご利用ください。
