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みなさんこんにちは。
こちら嬬恋鹿沢では、周辺の山々がとてもきれいに色付いてまさに紅葉の最盛期をむかえています！
ホテルの駐車場から見上げる「村上山」が青空に映えてとにかく絶景！
山全体の紅葉が毎日見れるのを贅沢に感じます。

それと同時に、朝晩の気温はぐーんと下がり、１ケタの日が当たり前となってきました！
（ちなみに今朝の気温は5.5℃♪）
みなさんの周りでも大分と気温の変化が感じられるようになってきたのではないでしょうか。
 

こちら休暇村嬬恋鹿沢のある嬬恋村（つまごいむら）はとにかくキャベツ。
夏キャべツ・秋キャベツの生産量は日本一です！
それも何と「５０年連続 日本一」というのですからすごいですね！


春キャベツは愛知県が生産量日本一です。
（これを言っておかないと伊良湖、茶臼山のスタッフに怒られます。）


１０月に初めて訪れたこの土地で、広大なキャベツ畑を目の前にした時に「群馬県に来たっ！」
と感じたのを思い出します。


それではここで、ホテルの中でも存在感たっぷりの「嬬恋キャベツ」たちを紹介します

２階に上がると大きなキャベツ畑のタペストリーがあります。
大男が畑の真ん中で巨大なキャベツを持って笑っている恐ろしいデザインです。

この大男が休暇村嬬恋鹿沢の料理長です。
地元の農家さんたちと親交深く、農家さんと同じくらい地元の野菜を愛しています。


それでは、嬬恋キャベツが一番いきいきするレストランへ行きましょう！

キャベツ、野菜をずっと推していましたが、それだけじゃ物足りませんよね！
私もそうです。
安心してください。
目玉料理のひとつ「上州牛のローストビーフ」。
地元ブランドのおいし～いお肉をご用意しています♪
 

「赤城牛のすき焼き」。
こちらも地元のブランド牛を使用しています。

赤城牛ときのこがたっぷり入ったすき焼き。
ぜひおかわりして食べていただきたいメニューです。

アツアツ　揚げたての天ぷらもご用意しています♪


高原の野菜とブランド牛の料理がズラリと並ぶ「嬬恋プレミアムビュッフェ」

紅葉に包まれた嬬恋鹿沢にぜひお越しください！

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