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グルメ
2021.02.15
2,043 view
４月１日より
夕食＆朝食がグレードアップ♪
スタッフ：眞嶋
地元の農家さんと絶大なる信頼関係で結ばれた料理長セレクトの嬬恋野菜と、料理長の目利きで選んだプレミアムな食材が融合し、口福＆幸腹（こうふく）な時間をご提供します♪
低温調理で旨みをしっかり閉じ込めた国産和牛をお客様の目の前で仕上げます。
ステーキの断面は鮮やかなピンク色。しっとりと、やわらかい「国産和牛の超・厚切りステーキ」
【春の限定メニュー】春に旬を迎える「鯛」をお刺身で。つまごいプレミアムビュッフェのスタートを飾る“めでたい”メニュー♪
【春の限定メニュー】旬の鯛をじっくりを煮た逸品。家庭でこの味はなかなか出せないよなぁ。
【信州サーモンのアクアパッツァ】信州サーモンのとろける食感と豊かな味わいが嬬恋野菜と相性抜群！
【大エビチリ】嬬恋村育ちのトマトを１００％使ったこだわりの特製ケチャップの芳醇な味わいをお楽しみください。
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