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２０２１年４月より、全ての休暇村の朝食ビュッフェが新しくリニューアル！
各休暇村の朝食の中から、それぞれの料理長が特にお勧めする「逸品」をお客様の人気投票によるグランプリを決定します。

第３の調理法とも言われる「低温調理」で国産和牛と赤城ポークをじっくりと加熱し、しっとりと仕上げた逸品です。

地元で人気の「青山のたまご（青山農場・上田市）」を使ったスパニッシュオムレツ。
嬬恋育ちの野菜たちが採れ始めるとさらにパワーアップ！

「青山のたまご」は、生たまごでも、温泉玉子でも楽しめます♪
朝の気分によってチョイスできるのもうれしいですね！

嬬恋村にある豆腐屋さんから仕入れた豆乳を使った「自家製のとうふ」。
深みと旨みのバランスが絶妙♪日本人に生まれて良かったー！

高崎ハム（群馬県高崎市）の「厚切りベーコン」。
噛めば噛むほど、肉の旨みのジューシィが口の中に広がります♪

からだにもやさしく、しかも美味しいスムージー♪
日によって使う食材が変わるのもうれしいですね。
本日は小松菜＆りんご＆オレンジ。栄養が身体のすみずみまで行きわたる感じです。

朝食はパン派の方には、マーガリン・ジャムに加え、パンにディップできるフィリングを４種ご用意。
右上から時計回りにアボカド⇒オニオン⇒クラムチャウダー⇒ボロネーゼです。
朝から食べ過ぎます♪