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皆さん、旅先での楽しみといえば何でしょうか？
その土地の景色やあったか～い温泉など人それぞれあると思いますが…
今日は欠かせないお食事のご紹介です！

現在、当館ビュッフェでは多くの方に好評をいただく和牛ステーキや地産野菜を使用した
お料理、旬の食材を味わっていただける内容でご準備をしております。
（現在のお料理と春のお料理は以前のブログをご覧ください）

現在のビュッフェと春からのお料理はこちらをご覧ください

ビュッフェには魅力的なたくさんのお料理が並びますが、
今日はそれ以外にご追加で頼める逸品のご紹介です。

 

嬬恋村の清流で育ったヤマメを丸ごと塩焼きで味わえます！
香ばしくカリッと焼きあがったところをガブっと頬張りたくなります。
１人前 １,１００円にてご提供中。

ヤマメ同様、嬬恋の清流で育った岩魚を贅沢に姿造りに！
ご注文をいただいてから捌くので新鮮な身を召し上がっていただけます。
1人前１,１００円にてご提供中。

長野県がすぐお隣ということで馬刺しもございます。
引き締まった赤身をご用意！ぜひとも味わいたい逸品です。
1皿　１,２００円にてご提供中。

希少な部位である馬のレバーもございます。
濃厚な口当たりはお酒やワインに合います。
ごま油と塩でシンプルにお味わいいただくことで旨さを堪能できます。
1皿　１,８００円にてご提供中。（前日までの要予約）

この他にも岩魚の骨酒や上州牛のすき焼きなどの一品料理をご用意しております。
HPにも掲載しておりますので、ご宿泊予約の際に一緒にご予約いただけます。
また当日お越しいただいてからでもご追加承れますので、お気軽にお声がけください。
（一部の料理は事前にご予約が必要なものもございます。）

当館にお越しの際はぜひお味わいくださいませ！

一品料理のご案内はこちら！（リンク先下部に記載があります）

上記で紹介したヤマメの塩焼きが1名様につき１つ付いてくるお得な1泊2食プランを
4月～６月に販売いたします。ぜひこの機会にお召し上がりください。
 

ヤマメの塩焼き付きプレミアムビュッフェプランのご予約はこちら