旬の食材をビュッフェと会席で

牛ミニステーキや
高原野菜が人気
オープンキッチンから
できたて料理を。

旬のこだわり会席料理と
群馬県産食材を使った、
地産地消ビュッフェ。

厳選した旬の素材を堪能する会席料理
ご当地グルメ満載のビュッフェをお選びいただけます。

「ビュッフェ」と「旬の会席コース」をご希望にあわせてお選びいただけます。
春は山菜、夏は嬬恋キャベツやとうもろこしなど、季節ごとに厳選した食材が楽しめるビュッフェや、
食材の味を大切にした会席料理をご用意してお待ちしております。

季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

県内産の旬の素材を選び抜いた会席料理をお楽しみください。

会席料理について

牛ステーキや高原野菜が人気

選べる夕食で 群馬の旬を 味わい尽くす

約50品目のビュッフェ

好きなものを好きなだけ!
約50品目のビュッフェ

年間5割以上、常時10種類以上の県内産の食材を使用!ぐんま地産地消推進店認定の「おいしい群馬ビュッフェ」

ビュッフェについて

or

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

山菜

山菜

高原野菜

高原野菜

松茸

松茸

上州牛

上州牛

Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
嬬恋村産の高原野菜をもっと美味しく♪
【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
おいしい群馬ビュッフェ
【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
太陽の恵みいっぱい♪群馬産のトマト
【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
初夏~秋には旬の新鮮な野菜が堪能できます
【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
群馬産の高原野菜
【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
キャベツ名産地!嬬恋産の高原キャベツ

【地元食材たっぷり】おいしい群馬ビュッフェ
ぐんま地産地消推進店認定のビュッフェ

“ぐんま地産地消推進店”認定の「おいしい群馬ビュッフェ」は年間を通し群馬の食材を5割以上、常に10種類の県内産の食材を使用しています。
ご夕食はオープンキッチンスタイルでのビュッフェ形式です。オープンキッチンでは料理人がお客様の目の前で「鉄板焼き」をご提供します。特製ソースなどをかけてお召し上がりください。
さらに、寒暖差の大きい嬬恋高原で育った旨い野菜や地元の食材、郷土料理など、約50類のお料理が並びます。
【会場】
夕・朝食ともにレストラン

【食事時間】
夕食:17:30~20:00(閑散期は18:00~)
朝食: 7:00~9:00(閑散期は7:15~)

【席数】
45席

RECOMMENDED

【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
なんと!ズワイガニと日本海で水揚げされたブリが食べ放題!ブリ刺身・茹でガニ・焼きガニなど♪

平日・日曜日限定&冬季限定の「ズワイガニ&日本海水揚げ「ブリ」ビュッフェプランです。冬の味覚「ズワイガニ」を茹でガニ・カニ鍋の2つのお料理でご用意。また、日本海で水揚げされ、冬に脂が乗ってくる「鰤(ブリ)」は刺身や焼物、ブリ大根など煮物でご堪能ください♪
それ以外のお料理もビュッフェスタイルでお召し上がりください。ぐんま地産地消推進店認定の「おいしい群馬ビュッフェ」では40~50種類のお料理が並び、地元産の野菜、下仁田コンニャク等を使ったお料理をお楽しみいただけます。さらに、オープンキッチンでは群馬ブランド「赤城ポーク鉄板焼き」を焼きたてでお召し上がりください。

※ズワイガニは外国産です。

このお料理付プランを予約する

【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
日本海で水揚げ!ブリ刺身を堪能♪
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
【ズワイガニ&ブリビュッフェ】茹でガニ
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
【ズワイガニ&ブリビュッフェ】
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
【ズワイガニ&ブリビュッフェ】カニ鍋
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
【ズワイガニ&ブリビュッフェ】ブリ大根
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
おしいい群馬ビュッフェ
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
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【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
【平日&日曜日限定】ズワイガニ&ブリ食べ放題ビュッフェ
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à la carte

ギンヒカリのお造り
群馬の最高級ニジマスです

900円

群馬県産の最高級ニジマスであるギンヒカリは、川魚特有の臭みがなくさっぱりとした味わいが特徴です。900円(税抜)。

嬬恋いわなの姿造り
川魚のお造りは珍しく、新鮮!

1000円

身がしっかりとしていて淡白な味わいのイワナを姿造りでご提供。ご注文後にさばくので鮮度抜群!地元にいなければ食べることができない逸品!1,000円(税抜)

嬬恋やまめの塩焼き
焼きたてをどうぞ!

1000円

身が柔らかい「嬬恋やまめ」を香ばしく焼き上げます。舌触りの良さとふわふわとした食感をお楽しみください。1,000円(税抜)

馬刺し
~赤身~

1100円

ヘルシーな赤身の旨さを味わいください。お酒のお供にも最高です♪1,100円(税抜)

上州牛鉄板焼き
群馬のブランド牛を堪能

2300円

程よい霜降りで、引き締りさっぱりとした中にも旨味のある上州牛を鉄板の焼き立てでお召し上がりください。2,300円(税抜)

上州牛すき焼き【リブロース】
群馬県のおもてなし料理

2300円

群馬県はすき焼き自給率100%!上州牛や下仁田蒟蒻等、群馬の食材がどっさり!ひと鍋に群馬の魅力を閉じ込めました(部位:リブロース)2,300円(税抜)

上州牛すき焼き【ネック】
旨味ある部位:ネックを使用

1500円

【群馬おもてなし料理:すき焼き】赤身と脂身のバランス良い上州牛や下仁田蒟蒻、群馬産卵を使用。
※部位:ネック/約100g

嬬恋いわな骨酒
嬬恋いわなと群馬の地酒

1200円

香ばしく焼いた「嬬恋いわな」と群馬の地酒を合わせた風味の良い一品です。1,200円(税抜)

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