旬の食材をバイキングと会席で

牛ミニステーキや
高原野菜が人気
オープンキッチンから
できたて料理を。

旬のこだわり会席料理と
群馬県産食材を使った、
地産地消バイキング。

厳選した旬の素材を堪能する会席料理
ご当地グルメ満載のバイキングをお選びいただけます。

「バイキング」と「旬の会席コース」をご希望にあわせてお選びいただけます。
春は山菜、夏は嬬恋キャベツやとうもろこしなど、季節ごとに厳選した食材が楽しめるバイキングや、
食材の味を大切にした会席料理をご用意してお待ちしております。

季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

県内産の旬の素材を選び抜いた会席料理をお楽しみください。

会席料理について

牛ステーキや高原野菜が人気

選べる夕食で 群馬の旬を 味わい尽くす

約50品目のバイキング

好きなものを好きなだけ!
約50品目のバイキング

年間5割以上、常時10種類以上の県内産の食材を使用!ぐんま地産地消推進店認定の「おいしい群馬バイキング」

バイキングについて

or

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

山菜

山菜

高原野菜

高原野菜

松茸

松茸

上州牛

上州牛

Kaiseki

旬の素材を選び抜いた会席コース

SEASONAL COURSE MENU

【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き
期間 | 平成29年8月21日~9月30日

秋の味覚「松茸土瓶蒸し」と群馬のブランド牛「上州牛」の鉄板焼きをメインにした会席料理です。
群馬産「舞茸」高級ニジマス「ギンヒカリ」など、群馬の食材にこだわった料理をお楽しみください。
また、会席料理と同時に「ぐんま地産地消推進店認定」のバイキング料理もお楽しみいただけます。

松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き

お品書き 先付 鶏ロール巻 スモークサーモン長芋巻 茸いくらのせ
造り 3点盛
台物 上州牛鉄板焼
揚物 舞茸天ぷら
蒸物 松茸土瓶蒸し(外国産)
【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き
松茸土瓶蒸し
【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き
上州牛鉄板焼き
【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き
松茸土瓶蒸し
【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き
【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き
【初秋の嬬恋会席】松茸土瓶蒸しと上州牛鉄板焼き

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Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりバイキング

おいしい群馬バイキング
おいしい群馬バイキング
おいしい群馬バイキング
おいしい群馬バイキング
おいしい群馬バイキング

おいしい群馬バイキング
ぐんま地産地消推進店認定バイキング

ぐんま地産地消推進店認定の「おいしい群馬バイキング」は年間を通し群馬の食材を5割以上、常に10種類の県内産の食材を使用しています。
また、オープンキッチンスタイルでのバイキング形式です。目玉はお客様の目の前で焼く「牛ステーキ」。できたてをお召し上がりいただけます。また、天ぷらやお造りなど肉や魚との相性を考えたメニューを約50種類ご用意しております。
【会場】
夕・朝食ともにレストラン

【食事時間】
夕食:17:30~20:00(閑散期は18:00~)
朝食: 7:00~9:00(閑散期は7:15~)

【席数】
45席

RECOMMENDED

嬬恋キャベツと上州牛ゴロっとビーフシチュー付き
平成29年7月28日~8月31日

スタンダードの夕食バイキングに群馬県の食材『嬬恋キャベツと上州牛を使用したビーフシチュー』をおつけしたグルメなプランです!休暇村のある群馬県嬬恋村はキャベツの産地としても全国的にも有名です。
柔らかく甘味のある嬬恋キャベツに包まれた群馬のブランド牛「上州牛」をゴロっと包み込みじっくり煮込んだビーフシチューを是非ご賞味ください。

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嬬恋キャベツと上州牛ゴロっとビーフシチュー付き
嬬恋キャベツと上州牛ゴロっとビーフシチュー付き

à la carte

馬刺し
~赤身・タテガミ2種~

1200円

ヘルシーな赤身と、脂がのったタテガミ。2種類の違った食感や味をお楽しみください。

嬬恋いわなの姿造り
新鮮!

1350円

身がしっかりとしていて淡白な味わいのイワナを姿作りでご提供。ご注文後にさばくので鮮度抜群です。

嬬恋やまめの塩焼き
焼き立てをどうぞ

1050円

身が柔らかいやまめを香ばしく焼き上げます。舌触りの良さとふわふわとした食感をお楽しみください。

ギンヒカリのお造り
群馬の最高級ニジマスです

950円

群馬県産の最高級ニジマスであるギンヒカリは、川魚特有の臭みがなくさっぱりとした味わいが特徴です。

※料金は消費税込み価格です。

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