BLOG スタッフブログ

九州・沖縄フェア　大好評　開催中です★

小鉢コーナーです！！

11種類のたくさんの素敵な小鉢をご用意しております♪
彩り豊かになっていますので、見ながらお楽しみいただけます。

次にご紹介するのは　「長崎　皿うどん」！！

長崎といえば皿うどんですね！！
皿うどんと言えば、パリパリとした麺やちゃんぽん麵を使用したものが
ございますが、奥武蔵ではちゃんぽん麵のものをご用意しました。
やはり具材たっぷりの餡に相性は最高です！

「鹿児島　豚と黒糖の柔らか煮　甘口醤油仕立て

豚肉を黒糖と甘口醤油で仕上げお料理です！
黒糖で豚肉の旨味が増し、甘口醤油のちょうどいいさじ加減で
美味しい一品となっております。
長く煮込み　とても柔らかいお肉になっておりますのでとろけるような味わいになっています♪

佐賀　烏賊焼売

佐賀と言えば！
「烏賊焼売」
佐賀県唐津市呼子町の名物で
イカとスケトウダラのすり身、玉ねぎを主に材料とした焼売です！

イカのプリプリとした食感で食欲を誘います♪

鶏飯

こちらは九州鹿児島県の郷土料理も「鶏飯」です！
白ごはんとほぐした鶏肉、鶏ガラスープをかけて
干しシイタケ、錦糸卵、刻み海苔などかけてお召し上がりください。

さっぱりとして、優しい味わいで、何度も食べたくなる味わいです♪

天ぷらコーナー

天ぷらコーナーでは　もずく、ゴーヤを天ぷら　としてご用意しております♪

こちらはデザートコーナーになります！

九州・沖縄フェア中のジェラートは、、

・沖縄黒糖アイス
・宮崎県産日向夏
・沖縄ドラゴンフルーツ
・鹿児島抹茶アイス
・沖縄パイン
　の5種類をご用意させていただいております。

ぜひ、お楽しみください♪

熊本　大阿蘇のソフトクリームを提供！

沖縄と言えば　「さんぴん茶」♪

ぜひ、ジャスミンの華やかな香りをお楽しみください。
冷たいものでご用意しておりますので、夏にぴったりです♪