BLOG スタッフブログ

皆さまこんにちは！

いつも休暇村奥武蔵スタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
 
『九州・沖縄フェア』は今月19日より好評開催中でございます！今回、福岡県が誇るご当地グルメのひとつ、「福岡豚骨ラーメン」についてご紹介いたします！
 
福岡といえば豚骨ラーメン、特に「博多ラーメン」として知られている豚骨ラーメンは、白濁した濃厚なスープと、細くてストレートな麺が特徴です。
 
豚の骨をじっくり煮込んだスープは、旨みたっぷりでコクがありながらも、意外と後味はすっきり。初めて食べる方も、ついスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。
 
おすすめのトッピング❗️
定番のトッピングには、以下のようなものがあります。

ねぎ
紅しょうが
キクラゲ
チャーシュー
白ごま
ゆで卵
 
皆様のお越しをお待ちしております♪
それでは、また次回のブログでお会いしましょう🍜✨

Hello everyone!
 
Thank you very much for reading the Kyukamura Okumusashi staff blog.
 
Our “Kyushu & Okinawa Food Fair” is now open and running until the end of September.

Today, we would like to introduce a famous local dish from Fukuoka Prefecture — Fukuoka Tonkotsu Ramen!
 
What is Tonkotsu Ramen?
 
Fukuoka is famous for tonkotsu (pork bone) ramen.One of the most popular styles is called “Hakata Ramen”.
The soup is made by slowly boiling pork bones until it becomes rich, creamy, and white. It has a deep flavor, but the aftertaste is surprisingly light and smooth.
Many people love it so much that they finish all the soup in the bowl! The noodles are thin that goes perfectly with the creamy soup.
 
 
Recommended Toppings 
You can enjoy different flavors by adding toppings like:

Chopped green onions
Pickled red ginger
Wood ear mushrooms 
Sliced roast pork 
Toasted white sesame seeds
Boiled egg
 
Tonkotsu ramen is a delicious and popular dish from southern Japan.
If you have never tried it before, this is a great chance!
We look forward to welcoming you soon ♪
Hope to see you again in our next blog post 🍜✨