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2025.09.10

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今年は豊漁!?奥武蔵オススメ!秋刀魚(さんま)の握り寿司!!

スタッフ:藤本

今年は豊漁!?奥武蔵オススメ!秋刀魚(さんま)の握り寿司!!

皆さまこんにちは!

いつも休暇村奥武蔵のブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!

本日は、この秋豊漁の「秋刀魚」のお寿司をご紹介します!!

秋刀魚をお寿司で!!?

現在、奥武蔵のビュッフェでは、秋刀魚の握り寿司をご用意しております!

秋刀魚は近年水揚げ量が激減していることから、寿司ネタとして安定した供給が難しくなり、「秋刀魚の握り寿司」は珍しいものとなっています。

ですが、今年は「奇跡の秋刀魚」といわれるほどの豊漁です!!
海水温の上昇により、エサとなるプランクトンが増えて、身がふっくら、脂が乗った秋刀魚をご用意できています!

画像1

寿司職人が目の前で!?

現在休暇村奥武蔵では、「寿司ワゴン」にて客席を周り、目の前で寿司を握っています!

ワゴンにご用意しているお好きなネタを注文いただければ、ご用意します!!

ぜひ、この機会に「秋刀魚の握り寿司」をご堪能ください!!

お待ちしております!

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