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いつも休暇村奥武蔵のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は私が先日おじゃました素敵なカフェについてご紹介いたします。

カフェ・プイスト「Cafe Puisto」は埼玉県飯能市内の公園「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」にあります。

 

平成9年（1997年）の開園から20年を過ぎてもなお
たくさんの人に愛されている公園です。
 

1914年、ヘルシンキ生まれの画家、挿絵作家、風刺漫画家、小説家、童話作家であり
フィンランドが生んだ偉大な作家のひとりです。
「ムーミン」シリーズを発表し、世界的に高い評価を獲得し、国際アンデルセン賞をはじめ、数多くの賞を受賞されました。

店名の「Puisto」はフィンランド語で「公園」という意味です。
Cafe Puistoは、料理も北欧にこだわり、スモーブローと呼ばれるオープンサンドを提供しています。

私と同僚が今回食べてきたのは、
「えびとクリームチーズのスモーブロー」
「ハヤシライス」
「自家製クラフトジンジャーレモネード」です！

素敵なカフェで、店内の雰囲気もお料理の味も抜群でしたので、埼玉にお越しの際はぜひ。
詳しい営業時間やアクセスは下記のボタンから確認できます。

カフェ・プイストのHP