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宮城県の北東端、気仙沼市に位置するリゾートホテル「休暇村気仙沼大島」（所在地：宮城県気仙沼市外畑、支配人：高田 靖）では、気仙沼港に水揚げされた「戻りガツオ」のお刺身を一品料理で販売します。今年は６月上旬ごろから戻りガツオ並みに脂が乗ったカツオが揚がっており、例年８月下旬頃からは水揚げが急増します。「戻りガツオ」は『とろがつお』と呼ばれるほど脂乗りが良く濃厚な味わいです。気仙沼のソウルフィッシュといえるカツオは生の刺身で味わってください。

気仙沼港に水揚げされた「戻りガツオ」のお刺身を一品料理で販売します