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紀伊半島・和歌山県南東の熊野灘を一望する宇久井半島の高台に建つリゾートホテル「休暇村南紀勝浦」（所在地：和歌山県東牟婁郡那智勝浦町宇久井、支配人：正城享）では、和歌山県南部の熊野地方で昔から飼われていた和牛を品種改良した「熊野牛」を使用した「まぐろと熊野牛の旬彩料理」を8月１日（月）より提供します。