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約1年の時を経て、【小布施　蔵部】が復活！

信州の小京都【小布施】。
「栗と北斎と花のまち」として有名な街ですが、
その中心部に位置するのが和菓子の「小布施堂」です。
栗菓子御三家としても有名な「小布施堂」ですが、
同じ敷地内にある日本酒の「桝一市村酒造」も同じ経営元です。
そんな市村家の酒蔵の一部を改装して作った和食レストランが「蔵部（くらぶ）」です。
名前の由来もここにあります。
その酒蔵で造られた日本酒と、
レストランの中心部に据えられた竈（かまど）で炊かれたご飯をお楽しみいただけます。

このお店の料理は、蔵人が酒造り期間（冬季の 3ヶ月）の泊まりこみに食した
「寄り付き料理」をコンセプトにした、焼く、煮る、蒸すのシンプルな和食メニューが中心です。

実は約1年間休業し、4月から【枡一蔵部】としてリニューアルオープンしました。
コンセプトはそのままに、さらにステキなお店になって帰ってきました！
信州の地産地消の食材を中心に、夜は酒の肴も充実しています。
おすすめは写真の【イワナとキノコの炊き込みご飯】です！
とにかく美味しい！箸が止まりません！気づいたらおかわりしています！！

年中無休で営業時間も利用しやすい通し営業に変わりましたので、
ぜひランチでも帰宅前の夕食にでもご利用ください♪

【枡一蔵部（ますいち くらぶ）】
■長野県 上高井郡小布施町 807
■11：00～22：00（20：00ラストオーダー）
■年中無休
■駐車場は小布施堂のものをご利用ください。