BLOG スタッフブログ

皆様こんにちは！
いつも休暇村乗鞍高原のスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は、毎週火曜日・金曜日に開催している「おやき作り体験」についてご紹介いたします♪

お１人１，０００円で２つ、具は２種類。
野沢菜とこしあんがあります。

予めスタッフが生地を練って発酵させ、プログラムのスタート時間にちょうどよく完成した生地をお客様にご提供できるようにしています。

お客様に体験していただく工程としては
①生地に具材を包む工程
②焼き色を付ける工程
③蒸し器に入れて蒸す工程
が主な流れです。

ご予約受付は当日の夕方５時までです。
プログラムは夜７時３０分からスタートします。

体験で作ったおやきは翌日の午前中までが賞味期限ですので、
体験後すぐの温かいうちに食べていただくもよし、
翌日のお楽しみにしていただくもよしです！

普段なかなか体験することが出来ないであろう、おやき作り。
長野県にご宿泊いただいた思い出として、こちらのプログラムの開催日にご宿泊の場合はぜひご参加ください！