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休暇村乗鞍高原のブログをご覧いただきありがとうございます。

連日ブログでお知らせしておりますが現在売店コーナーでは「長野県産フルーツ市」が開催中です。
みずみずしい果物がならびますが中でもひと際目を引くのが今が旬の大粒ぶどうです。

せっかくだからこの新鮮なぶどうを家でも楽しみたい、という方にお勧めの保存方法があります。
 

房から一粒もぎ取り、図のように茎の部分に差し込むことで乾燥を防ぎ栄養を補充します。
（茎を斜めカット出来るとさらに吸収率が上がります）

たった一粒の犠牲でお家でも鮮度そのままのナガノパープルやシャインマスカットを楽しむことができます。
ちなみに穴の開いた犠牲の一粒ももちろん美味しく食べれますよ（笑）

信州を代表するシャインマスカットとナガノパープル、ぜひ鮮度そのままでお土産にどうぞ！