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お蕎麦とお店の雰囲気にこだわりを感じるお蕎麦屋さんをご紹介します。
お昼に伺いましたがすでに満席で少し待ちました。
カウンターにはウイスキーや日本酒が並び、カフェのようなモダンな店内でクラシックの音楽が流れたりと不思議なお蕎麦屋さんです。
九割で一本一本細く、のど越しがあります。
最初は塩をつけて頂きました。蕎麦の甘みで香りを楽しむのがおススメです。
つゆは少し甘めでバランスよくとても美味しかったです。
夜はお酒を提供して、おつまみともりそばのコースです。（予約制）
お昼は混み合うのでお早めにお出かけください。

蕎麦倶楽部　佐々木
〒390-0874長野県松本市大手4丁目8-3
電話　0263-88-3388
営業　11：30～14：00　18：00～20：00
定休日　月曜日