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2021.08.25

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秋の味覚と言えば

スタッフ:井川

皆様こんにちは。
休暇村乗鞍高原のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

8月も残りあと僅かとなりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
夏が終われば、次に秋がやってきます。秋と言えば「食欲の秋」が有名な言葉ですね(^^♪

秋は食べ物を美味しくいただける季節です。旬の食材で代表的な物の一つに高級食材の「松茸」があります。

休暇村乗鞍高原では9月、10月限定でビュッフェコースに、秋の味覚の代表格である『松茸』を使用した一品料理が付くプランをご用意しました。
松茸の香ばしい香りと味を楽しむ「焼き松茸」と、松茸本来の旨味が溶け出す「松茸の土瓶蒸し」の2つの内1つをお選びいただくこちらのプラン。
期間限定ですのでご予約はお早めに!3日前までの要予約です。

焼き松茸

松茸の土瓶蒸し

また、ビュッフェは今年の春からグレードアップしており、ヘルシー、ビューティー、フレッシュをコンセプトにした信州のうまいもんを楽しめます。
この秋からは「大海老の信州産キノコマリネ」と信州産リンゴソースで召し上がる「骨付きラム肉のグリル」が追加されます。こちらも9~11月の期間限定です!秋のスペシャルメニューを是非お楽しみくださいませ。
 

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