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本日も休暇村乗鞍高原のブログをご覧いただきありがとうございます。

突然ですが「牛乳パン」というパンをご存じでしょうか？

厚みのある長方形のふんわりとしたパンにバタークリームがはさまれていて
全国どこのパン屋さんでも、スーパーでも、コンビニでも気軽に買える定番の菓子パン。

そう思っていました。

ところ実際には60年以上の歴史があるご当地パンで基本的には県外では販売されていません。
昭和30年頃なかなか牛乳を飲むことができない当時の食糧事情のなかで子供たちにどうにか栄養価の高いパンをたべて欲しいと開発、製法が共有され県内に広がっていったといいます(諸説あり)

最近ではメディアでも度々取り上げられその知名度が上がってきています。
県内では販売している店舗は600店を超えるそうですが、松本、木曽、駒ケ根などには牛乳パン
が看板メニューとなっている有名店もたくさんあるのでまたご紹介したいと思います。