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今回ご紹介するのは中町通りにある、「信州松本バウムクーヘン工房　てまりや」です。
こちらのバウムクーヘンには信州産コシヒカリの米粉や、信州産クリームチーズ、小布施栗など信州育ちの素材にこだわって作られています。
素材だけでなく見た目にもこだわっており、オーソドックスなバウムクーヘン「みのり」や、松本城をイメージし竹炭が練り込まれた「まつもと」、松本の伝統工芸品、てまりを意識した「てまりん」などどれも興味をそそられるものになっています。
そんなてまりやですが、過去に2013年と2014年の二年連続で全国バウムクーヘンサミットで金賞を取っています。
そんな全国レベルのバウムクーヘンをぜひお土産に持ち帰ってはいかがでしょうか。

〒390-0811
松本市中央2丁目4-15
電話番号　0263-39-5858
営業時間　10：00～17：00
定休日　第２、４木曜日

本日のゲレンデ情報

山頂　積雪150cm
中腹　積雪140cm
山麓　積雪130cm
 

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