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今回は松本市ご当地グルメ、牛乳パンのご紹介です。
牛乳パンは、約60年前に長野県、新潟県の一部地域で親しまれているご当地パンで、ふわふわしたコッペパンのような生地に白いクリームが挟み込んであるパン。形は長方形の型でレトロなパッケージが人気となっています。
その中でも牛乳パンの、店といえばココ『小松パン店』。
大正11年創業、50年以上も地元で愛されている老舗のお店です。
店内は歴史を感じさせる雰囲気で牛乳パンは電話で予約のみです。
軽くなめらかな口当たりのクリームがふんわり歯切れのいい生地と一緒にさらりと溶けていきます。クリームは甘めですが、パン生地に甘味がほとんどないため、くどさはなく、どんどん食べられます。

松本の観光の際に行って見てはいかがでしょうか

小松パン店
〒390-0874
松本市大手4丁目9-13
電話　0263-32-0172
営業時間　10：00～18：00
定休日　日、祝日