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先日、夏リンゴ販売中というブログをアップしました。
その効果もあってか、前回ご紹介したシナノリップは完売し、新たに「未希ライフ」が入荷されましたのでご紹介します！

こちらの未希ライフも前回のシナノリップ同様、夏に採れるりんごで特有の甘みと酸味のバランスがくジューシーな品種です。
ただ、シナノリップに比べやや酸味が強くりんごの爽やかさなお美味しさが感じられるので、生食というよりはどちらかというとお菓子作りに向いている印象です。

果肉は白色が強く、肉質はややキメが粗め、食感はしっかりとした歯触りがあり少し硬く感じられます。
しかし生食をする場合、未希ライフは他の品種に比べて変色が早い為、皮を剥いたらすぐにレモン汁などをまぶさないとすぐに断面が茶色くなってしまうので注意が必要です。

名前の由来は、未希ライフが生まれた青森県弘前市が舞台となったNHKの大河ドラマ「いのち」と、そのヒロイン「高原未希」に由来しており、「りんごの未来に希望を」という願いが込められています。