BLOG スタッフブログ

先日、安曇野市にある「かんてんぱぱショップ」さんに
立ち寄った際、面白そうなものを見つけたので買ってみました！！

聞いた事が無い(-_-;)

商品のパッケージを見る限り、お好み焼きや
韓国のチヂミのような感じでした！！
ネットで検索するとそもそも台湾の料理らしいです。
このかんてんぱぱさんは、その名のとおり寒天を主に
使った商品を販売する会社で、お粥の米を寒天で
代用した物など様々な商品があります。

何やら、大根の粉末が入っている大根もち・・・
大根の粉末も初耳(>_<)

どんな感じになるのか。どんな味なのか・・・
謎でしかないです(;_;)

ともかく！！

作ってみましょう！！

ちなみに今回作る大根もちは野沢菜入りです(*^^)v

 

用意する物は、大根もち、フライパン、ボウル、水160㎖(1袋に対して)
です。大根もちは2袋入りです！！

ボウルに大根もちの粉を1袋に、水160㎖を加えます。
よくかき混ぜて、軽く粘りが出るまでひたすら混ぜます。

と言っても、すぐに粘りが出てきます！！！
 

下ごしらえはこれだけです！！
非常に簡単(^^)/
 

フライパンに軽く油を敷いて、大根もちを入れます。

2～3分で裏面がきつね色になり、ふつふつと気泡も出てきます！

さて裏返しますが、、、失敗しませんように(^^;)

 

ざっとこんなものですよ(ー_ー)!!

と言いたいところですが、裏返しに失敗して慌てて整形し直しています(;_;)

でもまぁ上出来です！！！

 

裏面も約2～3分焼き上げて完成！！
お好み焼きというより、やはり和風のチヂミのような感じです。

 

こげてる！！！

チーズ掛け過ぎ！！！！

盛付けが雑！！！！

の三拍子です・・・

そのまま食べれますが、個人的にはぽん酢が合いました。
青じそドレッシングやマヨネーズも美味しいです。

ネットでも購入できますので、おやつや夜食、お酒の
おつまみに作ってみてはいかがでしょうか！！

さて気になるカロリーですが、、、
1袋293kcalあります。
私は2袋分食べました！！
カロリーが高いかそうでないかは、、、
あたな次第です(*^_^*)！！！
 

かんてんぱぱショップさんのHP