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「てまり寿司」
サーモン・海老・胡瓜など彩り鮮やか！
コロンとした可愛いお寿司です🍣

【季節の天ぷらー姫筍】
姫筍は、やわらかくアクやエグミが少ない、
ほんのりとした甘みがあるのが特徴です。
ここでは天ぷらでどうぞ！

【季節の天ぷらー新玉葱と桜海老のかき揚げ】
春の食材「新玉葱」「桜海老」を使ったかき揚げ。
オープンキッチンで調理しているところが見れます！

【鯛の姿造り】
鯛のお刺身は皮を剥くのが一般的ですが、
ここで皮付きのお刺身が！
皮があることで食感がコリコリに！