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2026.08.29
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スタッフ:露木
8月も残りあと僅か
休暇村志賀島の夕食ビュッフェは海鮮を中心に提供していますが、
季節ごとに一部メニューの入れ替えをおこなっております
今回は、この秋から新しく仲間入りした料理をご紹介していきます。

秋鮭ときのこのフラン
旬の秋鮭ときのこの香りを楽しめる、卵蒸し料理です。

サンマのアヒージョ
旬のサンマの旨みを凝縮した料理です。
ビールやワインのおつまみに♪

ムール貝トマト煮
ムール貝の濃厚な旨味と酸味のあるトマトソースが相性抜群です!

皮ごとスイートポテト
クリーミーな味わいとしっとりとした食感が楽しめるデザートです。

今回紹介した料理以外も一部のメニューは順次変わっていきます。!
秋の志賀島へ足をのばしてみては、いかがですか♪
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