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2026.11.08
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スタッフ:森山
休暇村志賀島のレストランでは、より快適に、そして楽しくお食事をお楽しみいただけるよう、
少しずつリニューアルを進めています。
これまでに行ってきた改装の取り組みを振り返りながら、新しく生まれ変わったレストランをご紹介します!
レストランからの眺望をより楽しんでいただけるよう、一部の樹木を伐採しました。

キリン一番搾り、ハートランド、福岡県産梅酒などが楽しめるアルコールドリンクバーも導入!
以前のブログ「ちょっと嬉しい新サービスシリーズ① アルコールバー始めました♬」でもご紹介しています。

今回のリニューアルの大きな見どころが、新しくなったビュッフェラインです!
玄界灘の美しい青をイメージした、大理石調のビュッフェライン。全長約50メートルという迫力ある造りに生まれ変わりました。



どのお席からもお料理を取りに行きやすいレイアウトになり、ビュッフェをより快適にお楽しみいただけるようになりました。
お料理の魅力をさらに引き立てるライブキッチンもリニューアル!
ライブキッチンならではの臨場感や、出来立てのお料理を楽しめる雰囲気を紹介します。




レストランのリニューアルはまだ続きます!
今後は、より開放的で明るい空間を目指して、テーブルやイスなども新しくする予定です。
これからも、お料理だけでなく、お食事の時間そのものを楽しんでいただけるレストランづくりを進めてまいります。
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