グルメ
2021.03.05
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スタッフ:岩森

おっしゃっていただけるお客様の数No1の大人気メニューです♪
レストラン会場内のグリルで、お酒、みりん、醤油を合わせた『特製ダレ』を垂らしながら、グツグツじっくり焼き上げます。

ぷりっとしまった身のコリコリの食感に、ほろ苦い肝・・
磯の香りと特製ダレの香ばしさが口の中に広がり、たまらない格別の味わいです♪
ごはんのおともに
お酒のおともにも最適です!!
た~っぷりご用意しています!!
さざえの旬の時期は3月から7月といわれています。
ですので採れたて新鮮なさざえをお召し上がりいただくには・・
春から夏にかけてが1番!!ということです。
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