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2022.05.23
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後づくりまでお楽しみいただける「活きイカ姿造り」今が旬です！
スタッフ：佐藤
活きイカのシーズンに入って入荷も安定してきました。初夏の会席「活きイカと海鮮づくし」に加え、当日ご注文いただけます一品の「活きイカ姿造り」も好評いただいています！
そして、「活き造り」の大きな楽しみの「後づくり」。
「天ぷら」か「塩焼き」をお選びいただけます。
「天ぷら」は、サクサクアツアツの衣の中で最高に鮮度のいいイカがプリプリとはじけます。天つゆ、大根おろし、しょうがでお召し上がりいただいています♬
一品料理「活きイカの姿造り」のお値段は時価や大きさによって変わりますが最近は１杯3,300円～5,500円です。
大小様々な活きの良いイカが生簀の中を泳いでいます。2人前ですと4,400円の大きさがおススメです。※荒天の日など日によっては入荷がなかったり、大きさも限定される場合がありますので予めご了承下さい。
お越しの際に入荷していましたらぜひお食事の追加にご注文ください♬まだまだ旬は続きます！！
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